“又是一個大晴天，真好。”昨天上午，杭州龍塢茶鎮(zhèn)何家村的茶園里，江蘇來的采茶工馬大姐手指翻飛，一葉一芯的新鮮青葉齊齊掉落到茶簍里。

馬大姐是一大早上山的，六點(diǎn)多吃了兩個大饅頭一碗粥后，就跟著10個姐妹們上山干活了。

馬大姐今年55歲，在何家村采茶四五年了，過得蠻開心的，“杭州風(fēng)景好，一天還能賺140元，今年還漲了一點(diǎn)兒。”

馬大姐這一批是杭州西湖區(qū)今年包車接回來的第一批采茶工。接下來的幾天里，外地采茶工會陸續(xù)到杭州，西湖區(qū)共有1萬多名采茶工要到位。

吃得蠻好，還有杭州鹵鴨

1萬多名采茶工將陸續(xù)到位

“何家村一共來了10個人，是大巴接我們過來的。車上兩個位置坐一個人，六七個小時(shí)就到了?！瘪R大姐她們是3月12日來的，3月14日和15日已經(jīng)采了兩天茶。

“因?yàn)橐咔?，家里孩子開始還有些不放心我過來?！瘪R大姐想賺錢，覺得杭州防控比較好，還是決定來。

她指了指茶簍里放著的兩只口罩和一雙一次性筷子說：“現(xiàn)在，孩子們都放心了，讓我開開心心采茶！”

半天工夫不到，她就采了快兩斤鮮葉。

采茶工的后勤保障也升級了?！拔覀儸F(xiàn)在基本上一人一張床，每天會發(fā)兩只口罩，一日三餐都按照人數(shù)分裝好送過來。吃得蠻好，有土豆炒雞塊、蘿卜燒肉，還有杭州鹵鴨呢?！瘪R大姐說。昨天中午11點(diǎn)多，勞作了半天的馬大姐和姐妹們下山挑了一處大樹下吃午飯。主菜是蘿卜燒雞肉，龍塢茶廠的趙姐燒了27份飯菜，用三輪車送到了茶山下。

大家吃得津津有味。趙姐也是馬大姐的同鄉(xiāng)，年年來杭州給采茶工燒飯。她說，大家采茶辛苦，東家說晚上要多加菜，“鴨子燉土豆，炒豆芽。”

趙姐說，菜單由東家定，她負(fù)責(zé)按大家的口味燒好，再送到茶園，一天工錢和采茶工一樣，都是140元。

而安徽來的采茶工李大姐一行八人，則是中午12點(diǎn)多在茶農(nóng)關(guān)先生家吃的飯。關(guān)先生家租給別人，開了一家民宿，裝修得十分雅致。在這里，關(guān)先生的媽媽準(zhǔn)備了一桌家常菜。

關(guān)家有五六畝茶園，關(guān)媽媽說，這8個采茶工的活蠻好，干了五六年，每年春天采茶20多天。她們喜歡吃什么，關(guān)媽媽很有數(shù)，早上吃面，中午晚上兩頓飯都安排8碗菜，多放一點(diǎn)辣。

關(guān)先生是做旅游生意的，春茶季索性請了年休假在家?guī)兔??！拔覀兗疫@些大姐是昨天到的，今天算是正式忙開了?！辈刹韫こ燥垥r(shí)，他在機(jī)器里給茶葉殺青，下午就可以開炒了。

吃過飯休息片刻，采茶工們又背起茶簍上山，忙到傍晚五六點(diǎn)收工。

昨天下午，杭州市西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道黨工委委員、辦事處副主任周國鑫告訴記者，采茶旺季就要到了，目前該街道各村社已有2000多名外地采茶工到位，光上午就來了500多名。接下來，總共1萬多名采茶工都會到位。

據(jù)悉，2月29日，西湖區(qū)出臺了《西湖區(qū)2020年新冠肺炎疫情期間春茶生產(chǎn)扶持方案》，計(jì)劃落實(shí)300萬元用于采茶工的包車費(fèi)用，以及在購買傳染病保險(xiǎn)、購置防疫物資等方面給予補(bǔ)助。

無人機(jī)來當(dāng)幫工

今年茶葉價(jià)格預(yù)計(jì)波動不大

在茶葉采摘過程中，無人機(jī)也來幫忙了。

以往，采摘下來的茶青都是通過人工背送下山，一來一回大概需要1.5小時(shí)，剛摘下的鮮嫩茶青只能長時(shí)間悶在茶簍里。而現(xiàn)在，無人機(jī)只需兩分鐘就能將茶青運(yùn)送至攤青處，大大節(jié)省了人力成本，縮短了茶青的配送時(shí)間，保障了茶葉的鮮活。

由于疫情影響，今年西湖龍井的長勢及價(jià)格問題備受關(guān)注。西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長商建農(nóng)告訴記者，去年入冬以來，晴雨相間，氣溫較往年偏高，這樣的氣候條件比較適合茶葉生長。加上西湖區(qū)的龍井連續(xù)兩年用菜籽餅施肥，預(yù)計(jì)今年春茶產(chǎn)量與去年持平，品質(zhì)會比去年有所提升。

在價(jià)格方面，商建農(nóng)表示，今年預(yù)計(jì)不會有太大波動。“一方面，人力成本等在增加；另一方面，西湖區(qū)出臺了扶持方案。兩者相抵，價(jià)格預(yù)計(jì)波動不大?！?/p>

不過相比往年，今年茶葉的銷路問題讓茶農(nóng)們有點(diǎn)煩。“以往都是客戶上門來買，有個武漢的老客戶連續(xù)在我們家購茶10多年了，今年他還沒發(fā)來訂單，我們也比較著急”，茶農(nóng)朱雪芬說。

據(jù)了解，每年70%的西湖龍井都靠線下銷售。游客更愿意來到茶園親自體驗(yàn)炒茶樂趣，看著茶葉從炒制到包裝。疫情期間，大部分游客不便上門購買，外地茶商有可能因?yàn)橐咔椴荒艿讲鑸@購茶。

為此，西湖區(qū)積極指導(dǎo)、動員企業(yè)拓寬銷售渠道，拓展線上銷售業(yè)務(wù)。西湖區(qū)將在3月20日舉辦線上直播春茶銷售活動——“西湖區(qū)云賞龍塢暨西湖龍井春茶節(jié)活動”，擬邀西湖區(qū)茶企參與，助力茶企平穩(wěn)渡過難關(guān)。