前言

隨著連鎖零售企業(yè)門店規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)張，能源管理已成為企業(yè)實(shí)現(xiàn)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)和綠色發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在數(shù)字化轉(zhuǎn)型的背景下，如何有效監(jiān)控和優(yōu)化遍布各地的門店能源使用，正成為企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的重要突破口。通過部署智能化的集團(tuán)能源管理平臺(tái)，企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)多門店能源數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)采集、深度分析和集中管控，從而精準(zhǔn)制定節(jié)能策略，降低運(yùn)營(yíng)成本，同時(shí)踐行環(huán)保責(zé)任，推動(dòng)企業(yè)的高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。這種數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的能源管理模式，不僅能夠提升運(yùn)營(yíng)效率，還能為企業(yè)的ESG戰(zhàn)略提供有力支撐。

以某大型連鎖便利店為例，全國(guó)3000家門店，面臨的能源改造困難有：

1. 連鎖門店數(shù)量多、分布廣，傳統(tǒng)能源管理模式存在數(shù)據(jù)分散、響應(yīng)滯后、人工成本高等問題。

2. 物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)調(diào)試難度大，需要專業(yè)技術(shù)人員；

3. 數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性要求高，數(shù)據(jù)需要自動(dòng)補(bǔ)傳，系統(tǒng)的集團(tuán)性架構(gòu)、組織架構(gòu)用能、用戶組管理等需求非常細(xì)致；

4.全球“雙碳”目標(biāo)下，企業(yè)對(duì)能源精細(xì)化管理需求迫切。

一、痛點(diǎn)分析

用電“黑箱”：總表計(jì)量，無(wú)法分項(xiàng)溯源

僅靠一塊總電表，難以區(qū)分廚房大功率設(shè)備、冷庫(kù)、空調(diào)、照明等不同區(qū)域的用電情況，節(jié)能無(wú)從下手。

電費(fèi)高企，峰谷浪費(fèi)嚴(yán)重

餐飲用電高峰集中于午晚餐時(shí)段，若不了解復(fù)費(fèi)率電價(jià)結(jié)構(gòu)，容易在高價(jià)時(shí)段過度用電，推高運(yùn)營(yíng)成本。

多店管理難統(tǒng)一，缺乏數(shù)據(jù)支撐決策

連鎖品牌門店分散，總部無(wú)法實(shí)時(shí)掌握各店能耗水平，無(wú)法制定標(biāo)準(zhǔn)化節(jié)能策略，也難以開展有效的績(jī)效考核與能效對(duì)標(biāo)。

二、安科瑞解決方案

系統(tǒng)首頁(yè)：安科瑞連鎖餐飲門店能源管控解決方案，致力于實(shí)現(xiàn)從“被動(dòng)計(jì)量”到“主動(dòng)管理”的閉環(huán)升級(jí)，為餐飲企業(yè)打造全鏈路、數(shù)字化的用電管理體系。

01獨(dú)立回路監(jiān)測(cè)：支持對(duì)灶臺(tái)、蒸柜、冰箱、空調(diào)、照明等關(guān)鍵負(fù)載分別接入獨(dú)立監(jiān)測(cè)回路，實(shí)現(xiàn)用電準(zhǔn)確歸因。

02復(fù)費(fèi)率計(jì)量功能：自動(dòng)記錄尖、峰、平、谷四時(shí)段用電量，準(zhǔn)確匹配各地電價(jià)政策，助力錯(cuò)峰用電與成本優(yōu)化；

03支持對(duì)所有門店進(jìn)行用電排名

04生成門店能源?；鶊D，直觀展示用電流量及損耗

三、結(jié)語(yǔ)

Acrel-EIoT電力物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)憑借其卓越的智能化管理能力，已成功賦能集團(tuán)物業(yè)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、連鎖商業(yè)、教育機(jī)構(gòu)、文旅景區(qū)及金融網(wǎng)點(diǎn)等多個(gè)領(lǐng)域。針對(duì)連鎖業(yè)態(tài)的用電管理痛點(diǎn)，平臺(tái)通過物聯(lián)網(wǎng)感知層全覆蓋、云端大數(shù)據(jù)分析及AI能效診斷三大核心技術(shù)，構(gòu)建了"監(jiān)測(cè)-預(yù)警-優(yōu)化-運(yùn)維"的全生命周期能源管理體系。我們的解決方案可實(shí)時(shí)捕捉線路異常、設(shè)備過載等23類安全隱患，智能識(shí)別空調(diào)超限運(yùn)行、照明非必要能耗等9大類能效漏洞，幫助客戶平均降低15%的運(yùn)營(yíng)能耗成本。目前已在華東地區(qū)某知名連鎖便利店項(xiàng)目中實(shí)現(xiàn)單店月度用電量下降18.7%，年化節(jié)約電費(fèi)超26萬(wàn)元的實(shí)踐成果，真正實(shí)現(xiàn)了從能源可視化到智慧化運(yùn)營(yíng)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

安科瑞連鎖餐飲門店能源管控解決方案，以準(zhǔn)確監(jiān)測(cè)與數(shù)字化管理驅(qū)動(dòng)節(jié)能增效，助力餐飲品牌降本提質(zhì)、穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)，為行業(yè)智慧化與精細(xì)化管理樹立全新標(biāo)桿。

作者簡(jiǎn)介：

盛莉莉，女，現(xiàn)任職于安科瑞電氣股份有限公司 手機(jī):17821169733（微信同號(hào));

公司介紹

安科瑞電氣股份有限公司（股票代碼：300286）成立于2003年，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及服務(wù)于一體，是一家為企業(yè)提供能效系統(tǒng)和用電安全解決方案的高科技股份制企業(yè)。公司解決方案涵蓋電力、環(huán)保、新能源、消防、數(shù)據(jù)中心、智能樓宇、智慧校園、智慧醫(yī)院、智慧工廠、智慧交通、市政工程等多個(gè)領(lǐng)域。

公司總部位于上海嘉定，具備從云平臺(tái)軟件到終端元器件的一站式服務(wù)能力，形成了“云-邊-端”的能源互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)體系，目前已有14000多套系統(tǒng)解決方案運(yùn)行在全國(guó)各地，為用戶高效和安全用能保駕護(hù)航，為企業(yè)節(jié)能降耗和實(shí)現(xiàn)能源數(shù)字化建設(shè)提供數(shù)據(jù)服務(wù)。公司在全國(guó)主要城市配置銷售、技術(shù)支持團(tuán)隊(duì)，快速響應(yīng)客戶需求，為用戶提供良好的服務(wù)體驗(yàn)。

設(shè)于無(wú)錫江陰市的生產(chǎn)基地--江蘇安科瑞電器制造有限公司是安科瑞電氣股份有限公司的全資子公司，也是江蘇省高新技術(shù)企業(yè)、江蘇省兩化融合試點(diǎn)企業(yè)。公司采用自動(dòng)化無(wú)鉛生產(chǎn)工藝，擁有獲得國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證認(rèn)可（CNAS）的產(chǎn)品測(cè)試實(shí)驗(yàn)室，配合信息化管理系統(tǒng)，為公司產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；瘜?shí)施提供了保障。

截至2021年12月31日，公司擁有商標(biāo)5項(xiàng)，已獲得證書的專利304項(xiàng)，其中發(fā)明專利22項(xiàng)、實(shí)用新型專利132項(xiàng)、外觀設(shè)計(jì)專利150項(xiàng)，擁有軟件著作權(quán)251項(xiàng)。

AcrelEMS企業(yè)微電網(wǎng)能效管理平臺(tái)為企業(yè)微電網(wǎng)提供覆蓋“源、網(wǎng)、荷、儲(chǔ)、充、運(yùn)維”各環(huán)節(jié)的能效管理解決方案，覆蓋企業(yè)配電系統(tǒng)各個(gè)環(huán)節(jié)，打造終端感知、邊緣智能、共建共享、開放合作的電力物聯(lián)網(wǎng)體系。通過一個(gè)平臺(tái)對(duì)企業(yè)用電進(jìn)行進(jìn)行集中監(jiān)控、統(tǒng)一調(diào)度、統(tǒng)一運(yùn)維，為企業(yè)可靠、安全、節(jié)約、高效、有序用電提供平臺(tái)支撐。

公司將秉著“創(chuàng)新、高效、團(tuán)結(jié)、誠(chéng)信”的理念，堅(jiān)持穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)、持續(xù)創(chuàng)新，為用戶安全、可靠、高效用能提供解決方案，為實(shí)現(xiàn)“碳達(dá)峰、碳中和”提供數(shù)據(jù)支持。

審核編輯 黃宇